Hallo ihr Lieben! Ja, wir leben noch! :-) Mit Baby, Feriengelangweilten Kindern, einem Fotoprogramm das zwischenzeitlich den Geist aufgegeben hat und dem üblichen Schlafmangel kommt das bloggen leider zu kurz. Dabei bin ich grad ständig neue Sachen am ausprobieren. Durch Pinterest und eine backbegeisterte Schwägerin bin mittlerweile sogar ich auf Slavas Blog gelandet. Die Frau macht wahnsinnig leckere und einfache Sachen. Ich hab mich mal an ihre Laugenbrötchen gewagt und beim nächsten Mal einfach Laugenkonfekt draus gemacht. Funktioniert wunderbar und die kleinen Teilchen sind total lecker und ganz schnell verputzt :-) Das Originalrezept findet ihr hier . Rezept-pdf 520g Mehl 405 200ml Wasser, warm 110ml Milch, warm 1/2Würfel frische Hefe 1EL zimmerwarme Butter 2TL Zucker 2TL Salz Für die Lauge: 1l Wasser 50g Kaisernatron verschiedene Körner (Mohn, Sesam, Kürbis, Sonnenblume...) Meersalz Zuerst löst ihr die Hefe zusammen mit dem Zucker im warmen Wasser auf. Dann kom
kochen * backen * dies und das * und anderes