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Es werden Posts vom August, 2014 angezeigt.

Zwetschgen-Cupcakes mit Eierlikör

Puh, ich glaube es wird Herbst. Ich friere die ganze Zeit. Es gibt überall Kürbisse und Zwetschgen zu kaufen. Die ersten Bäume färben sich... Glücklicherweise ist der Herbst aber meine Lieblingsjahreszeit :-) Als ich letzte Woche hier meinen ersten Großeinkauf gemacht habe, fand ichs and er Kasse schon fast ein bißchen peinlich. Ich hatte den Wagen noch nicht mal leer da war das Band schon voll und die Kassiererin hat vorne schon Türmchen gebaut. Und ich habe nicht mal alles besorgt was ich eigentlich wollte. Aber so ist das eben wenn vor dem Umzug versucht alles aufzubrauchen, dann muss man eben auch wieder alles auffüllen. Die 4 Kilo Zwetschgen hätte ich vielleicht nicht kaufen müssen, aber ich wollte so gerne Marmelade kochen :-) Und mit ein paar Zwetschgen habe ich diese Cupcakes gebacken. Rezept-PDF für 24 Stck. 3 Eier 200g Margarine 180g Zucker 1Pck. Vanillezucker 270g Mehl 3TL Backpulver 250ml Eierlikör für die Streusel 100g Mehl 85g kalte Butter 50g Zucker 1Pck.

Endlich da und Schoko-Knuspermüsli

Hallo! Da bin ich wieder :-) Vielleicht noch nicht in alter Frische, aber zumindest motiviert und voller Ideen. Bis jetzt ist es hier immer noch ein wenig (oder auch ein wenig mehr) chaotisch, aber langsam spielt sich wieder alles ein. Die Kartons leeren sich zusehends und es sieht immer mehr aus wie zuhause. Von einem geradlinigen Reihenhaus zu einem doch eher etwas verbauten Häuschen aus den 40ern ist es nicht ganz so einfach das richtige Plätzchen für jedes Möbelstück zu finden :-) Mit den lustigen 70er Jahre Fliesen (in grün/braun) musste ich mich auch erst mal anfreunden. Aber je länger man sie anschaut, umso besser gefallen sie einem :-) Da ist die Herausforderung alles hell und freundlich zu gestalten doch etwas größer. Aber das bekommen wir schon hin, früher oder später. Der Garten ist dafür riesig und es juckt mich schon in den Fingern, endlich was umzugraben und zu pflanzen. Aber auch das kann noch warten.  Wie erwartet war der Abschied nicht so einfach. Die Familie sieht