Nudelholz und Nadelkissen

Gestern hat mein Mann mich auf eine Idee gebracht. Wir haben noch (gefühlt) tonnenweise Äpfel in der Garage liegen, die danach schreien zu Mus verarbeitet zu werden. Das haben wir ihm Herbst schon gemacht und ich hatte mir die Mengen,  die gut funktioniert haben, auf einem Schmierzettel notiert und an den Kühlschrank geheftet. Dieser Zettel ist leider einem Aufräumanfall zum Opfer gefallen und ich muss jetzt noch mal recherchieren wie ich es gemacht hab. Langer Rede kurzer Sinn, er meinte, wieso ich das nicht auf dem Blog festgehalten habe. "Ein Dreizeiler: 'Heute hab ich Apfelmus gekocht, dafür braucht man....' " Und ich hab geantwortet, "...ich hab ja keine schönen Fotos davon..." Joah, und ich glaub das ist grad auch das Problem. Nicht dass ich nicht mehr kochen und backen würde, im Gegenteil. Ich probiere gerade sogar viel neues aus. Auch gibt es immer wieder Fotos davon. Aber eben nur mit dem Handy geschossen, ohne gute Beleuchtung, ohne Schnickschnack,...

Wow! Schon wieder ist fast ein ganzes Jahr vorbei und erst jetzt lass ich mich mal wieder hier sehen. Der letzte Eintrag war der Geburtstag von unserem Mittleren und grade bin ich am überlegen was wir denn dieses Jahr für ein Thema haben könnten. So schnell ist die Zeit vergangen und mir war das ganze Jahr über nicht langweilig :-) Die drei halten einen schon auf Trab und wenn dann doch mal ein bisschen Zeit für mich übrig blieb, hab ich die dann doch lieber mit einem Buch auf der Couch statt am Computer verbracht. Ganz aufhören will ich aber auch nicht, mal sehen wie sich das entwickelt. Ich schau ja auch selbst immer wieder hier vorbei, um nach dem ein oder anderen Lieblingsrezept zu schauen :-) AAAaaalso, lange Rede, kurzer Sinn... ich hab mal wieder ein Rezept für euch :-) Ich hab letztes Jahr beim Bäcker ein Rhabarberstreuselteilchen gekauft und mich total drauf gefreut. Rhabarber, Pudding, Streusel...mmmh. Klang so lecker und saftig. Pustekuchen. Das gute Stück war staubtrocken ...

Hallo zusammen! So wie es aussieht hat es der Sommer ja jetzt endlich geschafft :-) Dieses auf und ab ist ja doch ganz schön anstrengend. An einem Tag holt man sich nen Sonnenbrand und drei Tage später schneit es. Verrückt. Wir waren froh und dankbar dass es letzte Woche auch ein paar Tage richtig schön war. Unser Mittlerer hat nämlich seinen ersten richtigen Kindergeburtstag gefeiert und zur Weltraumparty eingeladen :-) Das Wetter war wirklich perfekt, nicht zu heiß sondern richtig schön sonnig und warm genug um auch ein bisschen mit Wasser zu panschen. Ich hab ganz viele Bilder gemacht und trotzdem nicht geschafft alles zu fotografieren. Die tollen Raketen die mein Mann mit den Kinder gebaut hat sind z.b. leider auch nicht dabei. Aber vielleicht reich ich die noch nach wenn wir sie nochmal abschießen. Liam durfte 6 Kinder einladen, mit ihm und Finn waren es dann 8 und das war eine richtig schöne Gruppe. Vielleicht lag das aber auch daran, dass 3 Mädels dabei waren :-) Die sind do...

Hi ihr Lieben! Grade sitz ich hier mit Emma auf dem Schoß und drei wilde Jungs stürmen durchs Haus. Nachdem unser Großer jetzt fast 2 Wochen nicht in der Schule war, hat er etwas Nachholbedarf was Besuche von Freunden angeht :-) Damit es hier dann wenigstens halbwegs passabel aussieht, wirbel ich dann vorher nochmal schnell durchs Haus. Wer weiß was die Kinder sonst zu Hause erzählen... Hier sieht es leider nicht immer so ordentlich aus, aber irgendwie kommt man mit den 3 Krümeln doch auch schnell an seine Grenzen. Und die kleine Maus hält mich auch schon ganz schön auf Trab. Noch keine neun Monate alt, aber wirbelt hier schon rum wie ein Tornado :-) Mit ihrem feuerroten Lauflernwagen flitzt sie durchs Wohnzimmer, zieht an sämtlichen Kabeln, kaut an allem was erreichbar ist und macht uns so viel Spaß :-) Wenn sie jetzt noch lernt sich abends ihr Bäuchlein richtig voll zu essen, damit die Mama mal wieder ein paar Stunden am Stück schlafen kann... Aber das bekommen wir auch noch hin,...

Hallo zusammen! Lange ist es her seit ich mich hier hab blicken lassen. Schön dass du trotzdem noch vorbeischaust :-) Mittlerweile ist unsere Prinzessin fast 7 Monate alt und wir lieben sie heiß und innig :-) Unseren kleinen Sonnenschein. Sie ist wirklich ein extrem liebes, pflegeleichtes Kind und trotzdem kostet sie viel Kraft, Nerven und Zeit. Aber dass ist ja auch richtig so. Und die großen Brüder wollen eben auch nicht zu kurz kommen, da muss man Prioritäten setzen. Leider bleibt da fürs bloggen, fotografieren, nähen usw. nicht soviel Zeit bzw. Kraft übrig und das wird weit nach hinten gestellt. Der Große hatte zischendurch auch das Gefühl zu kurz zu kommen und so versuchen wir alles auszubalancieren und jedem die Aufmerksamkeit zu schenken die er verdient hat. Aber die Mama braucht zwischendurch auch mal wieder etwas woran sie sich freuen kann :-) Und deshalb bin ich wieder hier. Großartig Backen und Kochen tu ich im Moment nicht. Zumindest nicht so wie sonst. Ich versuche grade...

Hallo ihr Lieben! Ja, wir leben noch! :-) Mit Baby, Feriengelangweilten Kindern, einem Fotoprogramm das zwischenzeitlich den Geist aufgegeben hat und dem üblichen Schlafmangel kommt das bloggen leider zu kurz. Dabei bin ich grad ständig neue Sachen am ausprobieren. Durch Pinterest und eine backbegeisterte Schwägerin bin mittlerweile sogar ich auf Slavas Blog gelandet. Die Frau macht wahnsinnig leckere und einfache Sachen. Ich hab mich mal an ihre Laugenbrötchen gewagt und beim nächsten Mal einfach Laugenkonfekt draus gemacht. Funktioniert wunderbar und die kleinen Teilchen sind total lecker und ganz schnell verputzt :-) Das Originalrezept findet ihr hier .  Rezept-pdf 520g Mehl 405 200ml Wasser, warm 110ml Milch, warm 1/2Würfel frische Hefe 1EL zimmerwarme Butter 2TL Zucker 2TL Salz Für die Lauge: 1l Wasser 50g Kaisernatron verschiedene Körner (Mohn, Sesam, Kürbis, Sonnenblume...) Meersalz Zuerst  löst ihr die Hefe zusammen mit dem Zucker im warmen Wasser auf....